Un blog culinaire méditerranéen riche et varié. Des recettes aux multiples saveurs et à petit budget.
Salam tout le monde, Super délicieux ! Ingrédients : 3 œufs 120 g de sucre en poudre 130 g d'amandes en poudre 10 g de maïzena 5 cl de jus d'orange le zeste d'une orange 1 pincée de sel Préparation : Séparer les blancs d'œufs des jaunes. Battre les blancs...
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Bonjour tout le monde, Ingrédients : 400 g de farine 50 g de beurre et smen 1 œuf une pincée de sel eau de fleur d'oranger Pour la farce : 400 g d'amandes moulues cannelle 1 c à s de beurre eau de fleur d'oranger Pour arroser : miel Préparation : Mettre...
Lire la suiteCoucou mes amies, Ingrédients : 250 g de beurre ou margarine 125 g de sucre 50 g de maïzena 370 g de farine 100 g de chocolat noir Préparation : Dans un saladier, travailler le beurre et le sucre puis la farine tamisée avec la maïzena. Mettre la pâte...
Lire la suiteSalam tout le monde, Croustillante et fondante : une merveilleuse tarte aux pêches avec un goût d'amande. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (faites maison ou du commerce) une boite de pêche en sirop 100 g de poudre d'amande. 100 g de beurre....
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Je vous présente tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2 0 12.
Lire la suiteSalam tout le monde, Ingrédients : 500 g de farine 250 g de semoule de blé très fine sel eau tiède. Pour le feuilletage : beurre fondu huile semoule préparation : Mélanger la farine, la semoule et le sel, ajouter l'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène...
Lire la suiteBonjour mes amies, Ingrédients : 250 g de farine 50 gr d'amandes en poudre 150 g de beurre 80 g de sucre glace 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé Une pincée de sel Préparation : Tamiser la farine, la poudre d'amande et le sel. Crémer le beurre mou et le...
Lire la suiteSalam tout le monde, Ingrédients : Un mélange de poivrons verts et rouges. L'ail (2 gousses d'ail a chaque poivron) Sel Huile d'olive Préparation : Laver les poivrons, les essuyer et les faire griller au four avec l'ail. A la sortie du four, enfermer...
Lire la suiteBonjour mes amies, Facile et rapide à faire, léger et super fondant Ingrédients : 180 g de chocolat noir (74% cacao) 120 g de beurre 4 œufs 100 g de sucre 80 g de noix hachées 1/2 c à c de levure chimique 70 g de farine tamisée 10 g de maïzena 1 pincée...
Lire la suiteBonsoir tout le monde, Comment faire une bonne pâte à pizza ? La pâte à pizza se prépare exactement comme une pâte à pain , avec un ajout d’huile d'olive. Une fois la pâte prête, Garnir selon vos souhaits. Ingrédients Pour deux pizza de 28 cm de diamètre...
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