Un blog culinaire méditerranéen riche et varié. Des recettes aux multiples saveurs et à petit budget.
/idata%2F5092632%2Fsanymam2%2Fmac-van-001.jpg)
Salam mes amies, Ingrédients : Pour les macarons : 60 g de blanc d’œuf 80 g de poudre d’amande 120 g de sucre glace 40 g de sucre semoule 1/2c à c d’extrait de vanille liquide 1 pincé de sel Pour la ganache : 60 g de crème liquide 100 g de chocolat blanc...
Lire la suite/idata%2F5092632%2Fsanymam2%2Fsanymam2-7474-001.JPG)
J e vous propose aujourd’hui cette délicieuse pizza aux fruits de mer. Je ne note pas les quantités, car cela dépend vraiment des goûts de chacun et de la quantité de la pâte bien sure Ingrédients : La pâte à pizza maison (ici) Cocktail de fruits de mer...
Lire la suite/idata%2F5092632%2Fsanymam2%2FCannellonis-aux-poissons-et-aux-epinards-001.jpg)
Salam mes amies, Ingrédients : 18 cannellonis 300 g d'épinards hachés à la crème (congelé) 3 filets de poissons environ 700g (Pangasius pour moi) 125 de mozzarella râpée 100 gr de fromage râpé de votre choix Pour la sauce béchamel : ½ l de lait 3 c à...
Lire la suite/idata%2F5092632%2F3-5674-001.JPG)
salam mes amies, Ingrédients : Poulet coupé en petit morceaux 1/2 pot de yaourt nature Harissa selon le gout 2 c à s de moutarde 2 c à s de préparation d’épices, vous pouvez la remplacer par : 1 c à s Paprika 1 c à s Poudre d'ail Sel et poivre 1 c à s...
Lire la suite/idata%2F5092632%2Fsanymam%2F3-4694-1.JPG)
Salam tout le monde, Ingrédients : 1 œuf pour chaque feuille de brick Fromage râpé Persil haché Sel et paprika Huile pour la friture Préparation : Faites chauffer votre poêle avec un bon niveau d'huile, Étaler une feuille de brick, plier les 4 côtés arrondis...
Lire la suite/idata%2F5092632%2Fsanymam%2Fsanymam-3111-1.JPG)
Coucou tout le monde, Un pain délicieux bien parfumé à manger encore tiède, miam...miam Il accompagne parfaitement les fromages. Ingrédients : 500 g de préparation pour pain paysan 2 càs d’huile d’olive 1 sachet de levure de boulanger 1 càc de sel 35...
Lire la suite/idata%2F5092632%2Fsanymam%2FSANAA.jpg)
salam mes amies, J’ai besoin se vous pour un petit vote il suffit d’aller sur le lien ci-dessous et de cliquer sur voter. http://www.chatonstudio.com/movie/la-poupee-252061 Mille mercis.
Lire la suite/idata%2F5092632%2Fsanymam%2F2-dossier-3126.jpg)
salam mes amies, Des tartelettes délicieuses avec des fruits frais : kiwis, prune, mandarine ... que vous pouvez remplacer par des fruits au sirop : abricots, pêches ... Ingrédient : Pâte sablée à la poudre d’amande (ici) Pour la crème pâtissière : 25cl...
Lire la suite/idata%2F5092632%2Fsanymam%2F3-4641-1.JPG)
salam mes amies, Ingrédients : 4 pieds d'agneau 300 g de pois chiches (trempés dans l'eau la veille) 1 oignon 1 tomate 6 gousses d'ail 2 c à s de persil 1/2 c à c de poivre 1 c à c de gingembre 1 c à c de paprika 1 c à c de cumin Sel 1 c à s de concentré...
Lire la suite/idata%2F5092632%2Fsanymam%2F2-dossier-4723-1.JPG)
Salam mes amies, Pour les amateurs de la noix de coco Ingrédients : 200 g de sucre semoule 3 à 4 blancs d'œufs 200 g de noix de coco râpé2 sachet de sucre vanille Préparation : Dans une marmite ou poêle non collante verser le sucre et les blancs d’œufs....
Lire la suite