Un blog culinaire méditerranéen riche et varié. Des recettes aux multiples saveurs et à petit budget.
Bonjour mes amies, Préparer la crème pâtissière à l'avance pour qu'elle soit bien froide. Crème pâtissière: 1/2 litre de lait 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 65 g de farine 1 vanille Chauffer le lait avec la vanille, blanchir les d'oeufs avec le sucre...
Lire la suitePour des causes involantaires , je vais mettre mon blog en pause , tout ce que je veux de vous , c'est des prières pour un cher qui est malade . merci tout le monde
Lire la suiteSalut la compagnie vous aller bien ? Me revoilà avec cette recette de biscuits biarritz qui m'a tout de suite admirer lorsque je l'ai vu chez le blog de ma chère Eliane. Voila un copier-coller. Ingrédients : 100 g de beurre 100 g de poudre d’amandes 100...
Lire la suiteSalam la compagnie, Envie de pain pour accompagner un plat principal ou en tartines Ingrédients : 500 gr de semoule moyenne 400 à 500 gr de farine bise 1 C à S de levure de boulangerie fraîche 1 C à S de sucre semoule Sel selon le goût 3 C à S de huile...
Lire la suiteIngrédients : Pour la génoise : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine pincée de sel pour la farce : 30 cl de crème fraîche Le sucre selon le goût 1 boite d’ananas au sirop Pour le décor : La pâte a sucre Quelques motifs pour la décoration. Préparation...
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Je vous invite à partager avec moi cette unique journée a l'occasion de La fête des Mères . Je vous propose de regarder le cadeau que m'a offert mon fils chéri. Il a insisté pour que je lui prépare un gâteau, que j’offre à mon tour à toutes les mamans...
Lire la suiteSalam la compagnie, Voilà une recette qui m'a tout de suite plût lorsque je l'ai vu chez le blog de Bouchra, J'aime beaucoup ce blog ou je trouve des recettes simples et délicieuses. Je trouvais le mariage orange /carotte très original, alors j'ai essayé....
Lire la suitesalam mes amies, vous allez bien ? Ingrédients : 2 belles aubergines 2 gousses d’ail Le jus d'un demi citron Huile d’olive Quelques feuilles de basilic Sel Prèparation : Lavez bien les aubergines, coupez-les en lamelles en longueur (sans les éplucher)...
Lire la suiteBonsoir tout le monde, Ingrédients : 300 g de nouilles 200 g d’escalope de dinde coupée 25 g de champignons secs trompé 3h avant dans l’eau 1 poivron coupé en julienne 1 carotte coupée en julienne 1 courgette coupée en julienne 1 oignon haché 2 gousses...
Lire la suiteSalam mes amies, aujourd'hui je partage avec vous une recette traditionnelle . Ingrédients : viande d'agneau sel graines de coriandre moulu ( kasbour yabes) l'ail pilé huile d’olive Préparation : Découper la viande (sans graisse) et mélanger tous les...
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