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Un blog culinaire méditerranéen riche et varié. Des recettes aux multiples saveurs et à petit budget.

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pastilla aux poulet et champignons

pastilla aux poulet et champignons

Salam mes amies , Ingrédients : 4 carottes coupées en julienne Une boite de champignon 2 œufs durs (ou plus) 2 blancs de poulet 1 oignon Fromage râpé de votre choix Olives vertes dénoyautées Sel, poivre 1 c à c de beurre 1 c à s d’huile 2 feuilles de...

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Le Kouglof

Le Kouglof

Salam mes amies, Ingrédients : 50 g de raisins secs (sans raisins pour moi) 20 g de levure fraîche de boulanger 500 g de farine 20 cl de lait (selon consistance de la pâte) 2 œufs 1 c a c de sel 100 g de sucre 180 g de beurre mou découpé en dés Quelques...

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CRUMBLE AUX POMMES

CRUMBLE AUX POMMES

Salam mes amies, Des pommes fondantes avec une pâte croquante, Simple, rapide et délicieux ! Les Ingrédients : 6 pommes Pour le mélange Crumble : 150 g de farine, 80 g de sucre, 120 g de beurre, 60 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé Préparation...

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Tarte aux pommes XL

Tarte aux pommes XL

Bonjour mes amies, Ingrédient : 500 g de pâte brisée 1,5 kl de pommes 200 g de compote de pomme 20 g de beurre 50 g de sucre Préparation : Étaler la pâte sur le plan de travail, garnissez le moule. Piquer légèrement le fond de tarte avec une fourchette,...

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Journee Mondiale contre le cancer

Journee Mondiale contre le cancer

Voici le copier-coller du blog de ma chère Sourour Le cancer constitue encore aujourd'hui la première cause de mortalité dans le monde, bien avant les guerres et autres catastrophes naturelles. Il fait beaucoup moins parler de lui, mais il tue. Pourtant,...

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cake moelleux au chocolat

cake moelleux au chocolat

Salam mes amies, Tout simplement délicieux ... !!! Ingrédients : 120 g de chocolat noir 100 g de beurre 20 cl de crème liquide 120 g de sucre 4 œufs 120 g de farine 40 g de cacao en poudre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Faire...

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Amandin

Amandin

Salam tout le monde, Super délicieux ! Ingrédients : 3 œufs 120 g de sucre en poudre 130 g d'amandes en poudre 10 g de maïzena 5 cl de jus d'orange le zeste d'une orange 1 pincée de sel Préparation : Séparer les blancs d'œufs des jaunes. Battre les blancs...

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Baqlawa

Baqlawa

Bonjour tout le monde, Ingrédients : 400 g de farine 50 g de beurre et smen 1 œuf une pincée de sel eau de fleur d'oranger Pour la farce : 400 g d'amandes moulues cannelle 1 c à s de beurre eau de fleur d'oranger Pour arroser : miel Préparation : Mettre...

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Langues de chat

Langues de chat

Coucou mes amies, Ingrédients : 250 g de beurre ou margarine 125 g de sucre 50 g de maïzena 370 g de farine 100 g de chocolat noir Préparation : Dans un saladier, travailler le beurre et le sucre puis la farine tamisée avec la maïzena. Mettre la pâte...

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Tarte aux pêches

Tarte aux pêches

Salam tout le monde, Croustillante et fondante : une merveilleuse tarte aux pêches avec un goût d'amande. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (faites maison ou du commerce) une boite de pêche en sirop 100 g de poudre d'amande. 100 g de beurre....

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