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6 mai 2012 7 06 /05 /mai /2012 15:59

 

Salam la compagnie,

 

sanymam2-6712-1.JPG


Voilà une recette qui m'a tout de suite plût lorsque je l'ai vu chez le blog de Bouchra, J'aime beaucoup ce blog ou je trouve des recettes simples et délicieuses.

Je trouvais le mariage orange /carotte très original, alors j'ai essayé.


Les ingrédients :


4 oranges

1 citron

4 carottes

250g de sucre semoule

4l d’eau


Préparation :


Pelez 3 oranges et laisser une avec son zeste, pelez le citron et enlevez les pépins, pelez les carottes aussi et couper tout les ingrédients en cube, ajouter le sucre et 1/2 L d'eau fermer la cocotte et laisser cuire 20mn, laisser refroidir puis mixer tous, passer le mélange dans une passoire et ajouter 3l et demi d'eau et le sucre selon le gout, laisser refroidir.


sanymam2 6714-2

 

Bon dégustation 

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