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13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 14:31

salam mes amies, 

 

2-dossier-3126.jpg


Des tartelettes délicieuses avec des fruits frais : kiwis, prune, mandarine ... que vous pouvez remplacer par des fruits au sirop : abricots, pêches ...

 

Ingrédient :

 

Pâte sablée à la poudre d’amande (ici)


Pour la crème pâtissière :

 

25cl de lait

50 g de sucre

1 œuf +2 jaunes

40 g de maïzena

30 g de beurre

10 cl de crème liquide

Fruits à votre choix

 

Préparation :

 

Préparer la crème,
Chauffer le lait avec la vanille, blanchir les œufs avec le sucre puis ajouter la  maïzena. Verser le lait bouillant sur le mélange en battant avec un fouet. Remettre sur le feu en continuant de remuer jusqu'à épaississement, hors feu ajoutez le beurre pour que la crème devienne mousseuse, Laisser le refroidir complètement.

 Battre la crème liquide en chantilly, incorporer la crème pâtissière et mélanger.

Verser la crème sur le fond des tartelettes et avant de servir, disposer les fruits de votre choix.

Nappez-les avec une gelée de fruits préalablement chauffée.

Laisser bien refroidir environ 2 h au réfrigérateur et déguster.

Bon ap.

 

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Published by Top Saveurs - dans cakes et tartes
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commentaires

HybaInèsNada 21/03/2012 11:52


salama sanaa ah que j'ai râté ces tartelettes en as tu toujrus au frigo


j'arrive el temps de monter dans mon jet


bises

Pépins3pommes 18/03/2012 13:53


Magnifiques tes tartelettes


Bizz et bon dimanche 

Culinaire Amoula 17/03/2012 23:39


Mmmmm elles sont très belles tes tartelettes!! Bon week-end ma belle.

Nour... Une Femme 17/03/2012 19:53


quelle bonne idée!! bise

Pâtisserie Caglio 17/03/2012 12:44


Elles sont très jolie tes tartelettes . Je te souhaite un bon weekend bisous Jacques . 

les délices latifa 17/03/2012 09:19


superbes tartelettes allah yaatik saha


bises


bonne journee ma belle

sarah 16/03/2012 14:14


superbe!!! bisous

cricket1513 16/03/2012 13:00


j'espère te trouver en forme ;)
ce matin il faisait gris .. ça se dégage un peu
mais plus frais
bisous bisous**
christelle

Fethi 16/03/2012 11:20


Un RéGAL                  BRAVO et bonne journée

les joyauxde sherazade 16/03/2012 10:41


ça donnent envi de croquer dedans avec tous ces fruits, hmm biz

Soulef amour de cuisine 15/03/2012 23:49


huuuuuuuuum, je peux prendre une please?

CARDAMOME 15/03/2012 21:15


elles sont trop belles!


ton lien n'est pas bon dans le com que tu m'as laissé...j'ai recherché!

nanaBreizh 15/03/2012 20:52


Hello Sanaa
Je viens te faire une petite visite et plein de gros bisous

Dany 15/03/2012 11:17


ah dommage, plus de vidéos ?
le temps n'est pas froid mais le brouillard est encore un peu présent.
bonne journée

cerise-deco 15/03/2012 10:19





 


 


bisoussssssssss

cricket1513 15/03/2012 10:06


ça donne envie ces tartelettes bien fraîches !!


beau temps encore


nous allons en profiter pour aller


à pied au bus


bisous**


christelle

sylviane 15/03/2012 06:31


Tes tartelettes sont superbes.


Bonne journée


 


Sylviane

nanaBreizh 14/03/2012 22:51


Coucou Sanaa
Que ta nuit soit douce
bises

blog de oum Mohamed 14/03/2012 13:06


de trés  bonne recette ma belle bravo 

Miss Malakoff 14/03/2012 08:43


de superbe tartelettes ! tes enfants ont du se régaler 

Llysa 14/03/2012 07:55


wouawwwwwwwwwww superbes tartelettes bravooooooooooobises

sylviane 14/03/2012 06:28


Elles sont magnifiques et certainement succulentes. Avec le printemps et la profusion des fruits frais ce sera un vrai régal.


Merci à toi pour ce partage


 


Sylviane

salima 13/03/2012 22:59


de délicieuses tartelettes fruitées ! bises

silvi 13/03/2012 22:50


Elles sont magnifiques ma belle, merci pour ce joli partage , je sais pas la qu'elle choisir lol ,bisouus

bouchra 13/03/2012 21:06


tbarkallah 3la zine hadchi ghzal bezzaf gros bisous

nanaBreizh 13/03/2012 19:08



sarah 13/03/2012 16:14


elles sont superbes ces tartelettes!!!à croquer!bisesssssss

mes inspirations culinaires 13/03/2012 15:31


coucou Sanaaa !!! rolalalala trop belles tes tartelletes, j'espere etre parmis les premiers pour me servir lolll


Bizzz ma belle

nedjma 13/03/2012 14:55


bravo elles sont superbes!!


bises

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