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26 novembre 2011 6 26 /11 /novembre /2011 15:12

 

Bonsoir mes amies,

                       Aujourd'hui je vous propose une soupe simple et rapide et assez délicieuse.

 

sanymam-3312-1.JPG


Ingrédients :


500 g de carottes
1 pomme de terre
1 poireau
10 g de beurre
1 c à s d'huile
10 cl crème fraîche
Sel, poivre


Préparation :


Coupez le poireau en fines rondelles et faites le colorer légèrement dans une marmite avec l'huile et le beurre.
éplucher les carottes, la pomme de terre et couper-les grossièrement. Ajouter les dans la marmite, couvrir avec l'eau.

Laisser cuire à feu moyen entre 15 et 20 mn. Piquer un bout de carotte pour vérifier la cuisson, elle doit être tendre mais encore un peu ferme, la texture idéale pour être mixée et surtout pour ne pas trop cuire le légume.
Mixer le tout.

 

soupe-de-carotte.jpg

 

Au dernier moment, rajouter la crème fraîche et laisser à feu doux pendant 2 mn.

Servir bien chaude.
A table! S'installer confortablement, déguster le sourir et bon Appétit !

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Published by Top Saveurs - dans Soupes et potages
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commentaires

Dany 29/11/2011 07:36


 
depuis des jours on nous dit qu'il va pleuvoir, et bien non, si ça continu on va passer en sécheresse !
bonne journée

cerise-deco 28/11/2011 13:41


je passe te faire un petit coucou avant de partir en radonnée


bon après midi


bisous+++

thierry042 28/11/2011 10:07


En ce jour du LUNDI, mon passage pour vous souhaitez une très bonne semaine, mon petit  BONJOUR et un très bonne journée


excellent

Kelly85 28/11/2011 08:09


 
J'espère que tu as passé un bon week-end ,maintenant il faut redémarrer une nouvelle semaine.
bonne journée

agnesf 28/11/2011 06:41


bon debut de semaine  ++

Krio 28/11/2011 06:08


biz et bonne journée de lundi !


à demain

:0014: ♥ dom ♥ 28/11/2011 06:05


Un petit coucou pour te souhaiter un bon début de semaine.
Bisoux pressés.

rené 28/11/2011 02:51

bonjour je te souhaite un bon début de semaine amitiés bises rené

Maria Dora 27/11/2011 23:30


Mon passage du soir pour te souhaiter une bonne semaine , bisous Sanaa !

souad 27/11/2011 20:41


slt merci pour le passage, la soupe je la fait presque comme ca moi aussi elle tres bonne

uneviedetoutoune 27/11/2011 19:21


je te souhaite un bon début de semaine,


bise étoilée

Eliane 27/11/2011 18:02


gros bisous Saana, et a demain -

Linda & Picasso ::0079::0071:: 27/11/2011 15:01


et c'est bon pour la santé


Bon dimanche





ici sombre venteux et froid .... fini l'air du printemps ...





Charles
BAUDELAIRE   (1821-1867)



Chant d'automne


I

Bientôt nous plongerons dans les froides ténèbres ;
Adieu, vive clarté de nos étés trop courts !
J'entends déjà tomber avec des chocs funèbres
Le bois retentissant sur le pavé des cours.

Tout l'hiver va rentrer dans mon être : colère,
Haine, frissons, horreur, labeur dur et forcé,
Et, comme le soleil dans son enfer polaire,
Mon coeur ne sera plus qu'un bloc rouge et glacé.

J'écoute en frémissant chaque bûche qui tombe ;
L'échafaud qu'on bâtit n'a pas d'écho plus sourd.
Mon esprit est pareil à la tour qui succombe
Sous les coups du bélier infatigable et lourd.

Il me semble, bercé par ce choc monotone,
Qu'on cloue en grande hâte un cercueil quelque part.
Pour qui ? - C'était hier l'été ; voici l'automne !
Ce bruit mystérieux sonne comme un départ.

II

J'aime de vos longs yeux la lumière verdâtre,
Douce beauté, mais tout aujourd'hui m'est amer,
Et rien, ni votre amour, ni le boudoir, ni l'âtre,
Ne me vaut le soleil rayonnant sur la mer.

Et pourtant aimez-moi, tendre coeur ! soyez mère,
Même pour un ingrat, même pour un méchant ;
Amante ou soeur, soyez la douceur éphémère
D'un glorieux automne ou d'un soleil couchant.

Courte tâche ! La tombe attend ; elle est avide !
Ah ! laissez-moi, mon front posé sur vos genoux,
Goûter, en regrettant l'été blanc et torride,
De l'arrière-saison le rayon jaune et doux !


oumotalal 27/11/2011 13:40


Par ici la bonne soupe!!!

cuisinebouchra 27/11/2011 13:40


salam zine tbarkallah 3lik un délice sahal mahal hhhh bonne année hijri ydakhalha bessaha oulahna

fatimato cuisine 27/11/2011 12:47


salam habibati 3wachre moubarika inchalh ya3tik assaha boussa 

agnesf 27/11/2011 12:05


sympa ton petit coeur dans la soupe!! bonne journée +

Liza 27/11/2011 12:01


Miam, miam, j'aime la soupe!! Bisous

cerise-deco 27/11/2011 11:27





par dentelle de lune


bisous+++

silvi 27/11/2011 10:01


Je fais souvent des soupes pour faire manger des légumes aux petits , je met ta soupe en favoris pour tester car j'aime bien varier lol bises

Krio 27/11/2011 08:39


une bonne soupe le dimanche soir....


après les libations du wee-end.


bizzz

Kelly85 27/11/2011 08:08


sympa les dessins sur la soupe
D'après la météo, ce sera de l'eau la semaine prochaine, tant mieux, ça manque un peu.
bonne journée

itachi 27/11/2011 07:49


hello!


je te souahite un bon dimanche


@demain


bises 

:0014: ♥ dom ♥ 27/11/2011 07:14


tu t'amuses bien !!!


Bon dimanche.
Bisoux


afaurore 26/11/2011 22:11


sympa le message dessus

ratiba 26/11/2011 22:03


hummm la bonne soupe et tres chouette la déco bisous 

Maria Dora 26/11/2011 21:59


Voila une bonne soupe simple et délicieuse , tu me donnes envie d'en faire ! Bon dimanche et bonne soirée , bisous Sanaa

Oum Yacine 26/11/2011 21:37


effectivement une délicieuse soupe!!!! yaatik saha et a  bientôt


,bisous


 

oum mouncifrayan 26/11/2011 21:14


très interessante cette soupe! merci

alaro 26/11/2011 21:05


miam miam délicieuse ta soupe ! ;-)

la butineuse 26/11/2011 20:16


Sanna hajriya saida


Amin


bIZZ

souhila 26/11/2011 20:10


Elle doit être delicieuse merci !!


Bisous **

Linda & Picasso ::0079::0071:: 26/11/2011 20:08





bonne soirée¨¨

Eliane 26/11/2011 19:21


Excellent samedi 






Hello Saana, miam, -merci amie

Cinémartie 26/11/2011 17:01


Miam, une bonne soupe bien chaude !


Bisous et bon samedi

sarah 26/11/2011 16:16


oh oui le mot est juste miammmmm!!!bisous et bravo!

belbe 26/11/2011 15:51


chic une bonne soupe

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