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3 mai 2012 4 03 /05 /mai /2012 12:59
salam mes amies, vous allez bien ?

sanymam2-6252-001.JPG

Ingrédients : 

2 belles aubergines
2 gousses d’ail
Le jus d'un demi citron
Huile d’olive
Quelques feuilles de basilic
Sel

Prèparation :

Lavez bien les aubergines, coupez-les en lamelles en longueur (sans les éplucher) placer les sur une grille et ajouter du sel, laisser dégorger 1h. 
Préchauffer le four à 200°. Mettre les aubergines sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner chaque lamelle d’huile d’olive et enfourner une dizaine de minutes.
Après la cuisson couper chaque lamelle en longueur, aromatiser-les avec le basilic ciselé, l’ail écrasé, le jus de citron ,le sel et l’huile d’olive. Le top c'est de pouvoir préparer cette recette à l'avance et de la servir très fraîche, Conserver dans un bocal au frigo pendant une bonne semaine.

Salade d’aubergines au basilic-001

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Published by Top Saveurs - dans Salades
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commentaires

Windows 10 04/11/2014 11:25

The salad looks scrumptious and I think this is the perfect best salad to be served for a cock tail party. Though it looks messed up, the taste is beyond words. I think all of us should give a try to make this unique salad.

Blog 28/02/2013 19:02


Des saveurs d'une incroyable puissance!

carnet de recettes doum yusuf 08/05/2012 22:24


salam aleykoum ca va ? waw cest top ca


bisous


mdp: blogdekenza

Mousse 06/05/2012 13:40


Je passe te souhaiter un très bon après-midi.


Bisous doux.

mentale 06/05/2012 07:40


Bonsoir, hier j'avais du monde, ils sont restés tard, je n'ai pas pu passer. Le temps était catastrophique hier, ce matin le soleil pointe son nez, on verra si cela dure...
Ma bise étoilée.
NB: Sur le blog de toutoune ekla: depuis trois jours: 40 visites du jour, 2 étoiles recensés et 0.03 de gains... Cherchez l'erreur?

sylviane 06/05/2012 07:27


C'est une salade que je fais habituellement avec celles des poivrons, donc je n'ai pas pensé à prendre une photos, ce sera pour la prochaine fois.


 


Bises


sylviane

rené 06/05/2012 04:37

Bonjour Je te souhaite un très bon dimanche Nos amitiés bises René

Mousse 05/05/2012 15:45


Bonjour ma douce,


Je te prends la recette mon mari adore.


Que du bon chez toi.


Bon week-end, bisous doux.

HybaInèsNada 05/05/2012 14:35


UNE BONNE SALADE BIEN GOUTEUSE AVEC UN BON PAIN MAISON


BISES JSPR QUE TOUT VA BIEN

rené 05/05/2012 12:55

Bonjour Je te souhaite un très bon WE Désolé de répondre si tard, mais journée shopping oblige….lol Nos amitiés bises René

sylviane 05/05/2012 07:26


Ta salade ma tellement fait envie que je l'ai faite pour hier au soir, nous nous sommes régalés.


Bonne journée


sylviane

lou 04/05/2012 21:35


un plat vegetarien que j'aime bien! bonne soirée,
Lou

mentale 04/05/2012 20:44


pub vues

mentale 04/05/2012 19:33


Elle est ou la vid? bise et bon weekend

blog de oum Mohamed 04/05/2012 14:23


mmmmmm trop bonnnn bravoooo

Fethi 04/05/2012 10:08


un plat qui sent l'approche de l'été. Bonne journée

sylviane 04/05/2012 07:25


Voila une salade que je prépare souvent l'été avec un peu de pesto.


L'aubergine est l'un de mes légumes préférés


Bisous


sylviane

Culinaire Amoula 04/05/2012 01:53


Mmm ça me plait beaucoup ! Lah yaatik saha! Bizzzzzzzz.......

nanaBreizh 03/05/2012 23:50


Merci pour tes gentilles visites
Douce nuit à toi
Bises

mes inspirations culinaires 03/05/2012 21:09


coucou Sanaa !!


j'espere que tu vas bien ma belle !! ta salade tombe bien avec l'ete qui s'en vient on adore ce genre de fraicheur et surtout leger !! un regal


bizz ma bele

mentale 03/05/2012 18:06


miam ça doit être bon!!!


bise du jour par ici

les délices latifa 03/05/2012 17:18


hummmmmmm ala basilique je n ai jamais essayé mais çe ne peut qu etre delicieux allah yaatik saha ma belle


bises

cuisinebouchra 03/05/2012 15:44


hum allah yaatik assaha hbiba un délice 

lallafatima 03/05/2012 14:21


Coucou sanaa, comment ça va? Merci d'avoir partagé avec nous ce délice.


Gros bisou et bonne journée

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