briks au thon

Bonjour mes amies,

Je vous présente aujourd'hui une recette simple mais très utiles pour le plaisirs du ramadan.

Ingrédients :

feuilles de bricks (dimension moyenne)
une boite de thon à l'huile bien égoutté  (155g)

1 c. à. s. de persil haché
2 c à s olives vertes dénoyautées
zeste d'un  citron
1 c.à.s. de câpres
un tt petit peu de noix de muscade râpé
1 œuf
un peu de fromage râpé
l'huile pour friture

Préparation de brick :

Égoutter le thon,  couper les olives en petits morceaux, mélangé tt les ingrédients.
Etalez une feuille de brick sur un plan de travail,

Versez  une c à s de farce en haut au milieu.

Rabattre la moitié de la feuille sur la farce du côté droit, puis côté gauche.

Enroulez pour former un cigare tout en serrant bien.

Après avoir fait tous les bricks

 

Dans une poêle faire  chauffer l'huile. Glisser les bricks et laissez dorer, égouttez sur du papier absorbant. Dégustez avec du citron.
bon ap :)

Comments

[fatima]

un vrai délice

[Miss Malakoff]

salut sanna comment vas tu ? ca fait longtemps tu avais disparu de la circulation 


tu es revenu c'est le principal moi aussi je fais une pause ca fais un mois que je n'ai rien publié je sui fatiguée de passer mon temps devant l'ordinateur.


bon a bientot alors inshallah

[drissia]

Bonjour Sanaa,


une recette que j'adore, ya3tik essaha


bises

[Llysa]

miamiam que c'est bonnnnnnnnnnnnn

[bouchra]

coucou ma belle 

[Soleil de Vie]

ahh miam !

[bricabrocamoi]

J'adore.. merci)

[agnesf]

j adore! tout simplement!!