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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 22:46

Bonsoir mes amies,

 

batbout-farcis1-1.jpg


Pour la pâte :  


500 g de farine
1/2 c à c de sel
1 c à s de beurre
1 c à s de sucre
1 c à s de levure
un peu d’eau tiède


Pour la farce :


2 oignons émincés
1 poivron émincé
3 carottes râpées en julienne
1 botte de coriandre

3 c à s d'olives noirs
1 c à c de paprika
1/2 c à c de cumin
sel et poivre
huile


Préparation :


Préparer la farce, Dans une poêle faire revenir dans l'huile chaude, les oignons, ajouter  les carottes, le poivron et les épices. Laisser cuire 10mn, hors feu rajouter le persil et les olives. Laisser refroidir complètement.
Préparer la pâte à pain en mélangeant les ingrédients avec de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte souple, parfaitement lisse et élastique. Pétrir au moins 15 à 20 minutes. Former une boule et couverer avec une serviette, laisser reposer 30 mn.
Séparer la pâte en boules égales.

À l'aide des doigts, étaler une par une sur une table farinée. Mettre une portion de farce, puis joindre les bords afin de former une boule.

Aplatir à la main pour obtenir un disque, continuer ainsi jusqu'à épuisement de toutes les boules.

 

batbout farcis-1


Laisser reposer 20 à 30 mn.
Faire cuir à la poêle sur feu moyen les deux faces.

Servez les Batbouts farcis chaud.
Bon ap !

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commentaires

Dany 18/11/2011 08:21



 
bientôt le week end, et la météo devrait assez bonne, enfin, pour la saison.
Bonne journée



Emy 17/11/2011 14:12



je ne connaissais pas du tout



bouchra 17/11/2011 13:41



barka katchahi fina allah yaatik assaha hbiba gros bisous



cerise-deco 17/11/2011 12:53



ai voté


bisous



Liza 17/11/2011 12:06



Bonne journée, bisous



sarah 17/11/2011 11:36



hum j'en veux bien un si il en reste!!!


bonne journée



Eliane 17/11/2011 10:23




Bonjour  Saana





  Quelques nuages avec un 11° annoncé.belle journée 



 



cerise-deco 17/11/2011 09:45






 


 


 bisous+++



colnem 17/11/2011 09:28



Bonjour Saana,je te souhaite de passer une bonne journée,bisous+



béa 17/11/2011 09:22



merci pour ton passage sur mon blog à mon tour de te faire un coucou ** bonne journée



Kelly85 17/11/2011 09:14



 
Le temps se rafraichit doucement, cette fois on va vers l'hiver.
bonne journée.



fado66 17/11/2011 08:17



tes etoiles ne fonctionnent pas !!!



fado66 17/11/2011 08:17



j'adore ta recette j'ai des invités samedi soir je pense que je vais la réaliser ,bizou +++



Belbe 17/11/2011 06:59



Bon jeudi Sanaa



Krio 17/11/2011 06:43




c'est jeudi...


et on dirait qu'il va faire beau !


bises




:0014: ♥ dom ♥ 17/11/2011 06:24



Bon jeudi.
Bisoux




¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 17/11/2011 03:45



je n'ai pas eue ton message envoi le a, creative072@voila.fr  , bises



rené 17/11/2011 02:44


bonjour j'arrive avec le soleil pour te souhaiter un bon jeudi amitiés rené


kermitte77 17/11/2011 00:01



j'aime beaucoup ta recette mais chez moi sa passerai pas , hihi


Bonne soirée , bisous 



Maria Dora 16/11/2011 23:59



Ce doit étre délicieux Sanaa, merci pour la recette et bonne nuit , bisous !



Cinémartie 16/11/2011 23:24



Ces batbouts doivent être délicieux en entrée.


Bisous et bonne nuit ^



Yvon 16/11/2011 22:34



curieux, je ne connaissais pas


bisous, Sanaa



Yolande 16/11/2011 22:09



ils m'ont l'air bien bons tes batbout :)


bizzzz



fatima 16/11/2011 21:32



COUCOU


APPETISSANT MA BELLE!!!



Soleil de Vie 16/11/2011 21:04



bonne soirée..



ratiba 16/11/2011 20:23



OHHHHH comme sa doit etre bonnnnnn yatik essaha bisous 



Big bang musica 16/11/2011 19:48



ça m'a l'air bien bon...


Bonne soirée, bisous



amal 16/11/2011 19:38



bonne journée


mon passage du soir


@+++


:D



oumotalal 16/11/2011 19:07



Je prendrais volontTrès bonne soirée. Bises.iers un si tu le permets chère amie, ils ont l'air délicieux. Très bonne soirée. Bises.



fatimato cuisine 16/11/2011 18:30



ahlan habibati kayfa lhala ya3tik assaha rzalin ou kay3ajbouni bisouuuuuuu



Linda & Picasso ::0079::0071:: 16/11/2011 18:03



coucou! belle recette je la ferais bien mais avec du poulet en plus !


bisous


et $ si tu passes chez moi laisse aussi ouvert 1 min la pub ....


passe une belle soirée ici froid ...






Rouda 16/11/2011 16:38



Ils sont à tomber tes batbouts ma belle biz!



Oum Yacine 16/11/2011 15:30



très bon les batbouts j'adore!!!! bisous


passe une bonne journée



agnesf 16/11/2011 13:23



je ne connais pas mais ça me plait bien!! bon mercredi++



Eliane 16/11/2011 12:23



excellent, et tout maison, j'adore


merci a toi


belle journée   et a bientot *-*



Liza 16/11/2011 12:19



Bonne journée, bisous



fadela 16/11/2011 11:28



j aurais as penssé a y mettre de la carrottes ,ca doit etre tres bon +++



Thierry042 16/11/2011 10:56



En ce jour du Mercredi, je passe vous souhaitez le BONJOUR et une très bonne journée


que du regale



OumZakino 16/11/2011 10:47



salam alayki


ils sont super tes betbout machaallah,bisou



afaurore 16/11/2011 10:43



miammmm



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