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6 janvier 2012 5 06 /01 /janvier /2012 16:45

Salam tout le monde,


Super délicieux !

 

2-dossier-3690.JPG

 Ingrédients :

3 œufs
120 g de sucre en poudre
130 g d'amandes en poudre
10 g de maïzena
5 cl de jus d'orange
le zeste d'une orange
1 pincée de sel

Préparation :

Séparer les blancs d'œufs des jaunes.
Battre les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel, puis réserver les. Battre les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le jus d'orange et le zeste.

Ajouter après la poudre d'amande tamisé avec la maïzena.

 Incorporer délicatement les blancs en neige, sans les casser.

 

amandin-1.jpg


Verser le mélange dans des petites moules en silicone. Cuire 12 mn a 180°

Laisser un peu froidir avant le démouler sur une grille.

Pour le décor :

badigeonner les avec la confiture d'abricot au chocolat fondu avec un peu de crème liquide et saupoudrer les avec les amandes effilées, noix, vermicelle de chocolat, noix de coco...
réservé au réfrigérateur 3 heures avant de servir.

 

2-dossier-3671.JPG


Bon ap ! 

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commentaires

dany85 10/01/2012 10:35


 
Mes fleurs commences a sortir  de terre ,s'il y a des gelées ça va faire mal
cette semaine

HybaInèsNada 09/01/2012 17:17


salam Sanaa sur quel navigateur travailels tu moi je navigue sur forefox tu peux essayer aussi


une recette bien gourmande qui donne l'eau à la bouche


bises aux enfants


 

Dany 09/01/2012 09:37


 
Le ciel est bien gris ce matin,nous devons partir une grosse partie de la journée.
Bon début de semaine

hanane 08/01/2012 20:21


elles sont a croquer


 

oumtaha 08/01/2012 19:58


vos amandines sont superbe , tbarkallah 3lik


bonne soirée , biz

Kelly85 08/01/2012 08:07


tu devrais mettre a jour ton adresse dans tes comms, tu risque de perdre des visites. tu as mis les 3w, en trop je pense
La 1ère semaine de 2012 est déjà finie.
Bonne journée.

oumotalal 08/01/2012 01:32


Huuuuuuuuuuuuum!!! chahitini!!!  Très bonne journée du Dimanche.

Cinémartie 07/01/2012 23:19


On a envie de tous les manger.


Bisous de la nuit

Amal bidawiya 07/01/2012 23:18


salam zine hade chi ghzale bezf tbarkallah alik


bizo


@++

JanSheng 07/01/2012 18:01


Bon week-end, bisous

écéa 07/01/2012 14:14


Bonjour Sanaa,


Une recette qui a l'air toute légère et assez facile...Merci


Bon-week-end...écéa.+++

thierry042 07/01/2012 10:32


Je passe vous souhaiter un très bon weekend et mon petit bonjour du jour


hummm excellent

Kelly85 07/01/2012 09:24


 
Le temps joue au yoyo, un jour soleil, un jour pluie.
Bonne journée.

belbe 07/01/2012 06:57


on va se ragaler, très bon samedi Sanaa

Leila 07/01/2012 00:13


salam aleykom ma jolie,


Kif 7alék had youm ? 


Je te remercie oukhty pour tes petites traces durant mon absences, des passages qui m'ont énormément fait plaisir... Allahi Jaziki  !!!


Merci pour ces gourmandises, tu sais depuis que tu mets tes étapes illustrés ça donne vraiment envie de se lancer, tout devient plus accessible surtout les baqlava qui m'ont fait de l'oeil ^^


Bon week end habibati !

BOUCHRA 06/01/2012 22:34


alalla tbarkallah 3lik magnifique bonne soirée

Cinémartie 06/01/2012 22:20


Merci pour la recette de ces amandins.


Bisous ^

Asmali 06/01/2012 20:52


wow ils sont splendides...gourmands et croquants miammm


bisous

silvi 06/01/2012 20:43


hummmm merci sana ça m'a l'air trop bon! bisous

Samar 06/01/2012 19:08


moi g deja fait mon choix je te prends celui au chocolat et vermicelle en haut a droit hehehe. c genial ces amadin je n'en ai jamais goute, la presentation est super sympa


Bizz Sanaa et bon weeeeeek end

nanaBreizh 06/01/2012 19:01


Bonsoir Sanaa


J'adore ce genre de dessert, j'adore les amandes !


*bises*

khanel3 06/01/2012 18:58


bonne soirée !

JanSheng 06/01/2012 18:05


On se régale déjà avec les yeux...


bisous

fimère 06/01/2012 17:30


ils sont beaux et trop gourmands, difficle d'y résister


bonne soirée

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